ＣＡＦＥＴＯ　ｄｉａｒｙ

おはようございます。
今週末はちょっとどんよりしたお天気ですね。。
湿気が多くて・・・ムシムシ。

さてさて、本日のブログタイトル
”SCP　エコスイーツ企画”とは何か。。。
まずはSCPさんのHPをご覧ください。→コチラ

私も勉強不足できちんと説明できないのですが（恥）
SCPとは、鹿児島大学 法文学部 経済情報学科 経営戦略論研究室
の先生と生徒さんが中心となって活動していらっしゃり、
２年前からエコスイーツ企画に取り組んでおられ、今回で３回目。
ダンボールコンポスターという装置で野菜くずなどから堆肥を作り、
その堆肥を主に使って作られた野菜でスイーツを作り販売する、
まさにエコな企画なのです。

先日、メンバーの生徒さんのお一人がお店にいらっしゃり、
資料を元に色々説明をしていただいたのですが、
聞きながらなんだかワクワクしてしまいました。
ダンボールコンポスター、TVなどで何度か耳にしたことはあったのですが、
ちゃんとお話を聞いて、益々興味を持ちました。

今から色んなことが楽しみです。

コチラのブログでも、今後色々ご紹介していきたいと思います。


また、SCPさんではエコスイーツ企画と平行して
農業体験イベントというのもされています。
ダンボールコンポスターで作った堆肥で野菜を育て、収穫。
夏には大バーベキュー大会も開催されるそうです！
もぎたての野菜でバーベキュー・・・・・楽しそう。
参加受付中のようですので、興味のある方は
SCPさんのHPをご覧くださいね！
カフェとにフライヤーもあります！